Блюдо из нута с говяжьим фаршем и луком

Не понимаю, почему в России до сих так не популярен нут. Это же полезная полезность. Мало кто знает, что нут даже молодость продлевает. 

О его свойствах можно можно говорить долго и воодушевлённо. Нормализует давление, повышает иммунитет, улучшает пищеварение, улучшает кожу.

Итак, нам понадобятся:

• нут;
• фарш говяжий;
• лук репчатый;
• укроп;
• томатная паста;
• соль, перец, сушёный чеснок.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. нут я готовлю обычно заранее с вечера в пароварке 1 час (можете просто сварить в подсоленной воде)

2. в сковородке на небольшом количестве оливкового масла обжариваем фарш, добавляем к нему лук, затем нут, зелень, 1-2 чн.л. томатной пасты и половинку стакана воды.

3. тушим, пока вода не выкипит (чуть чуть соуса лучше, чтобы осталось). Добавляем соль, перец, любимые специи.