Вкусный салат с куриной печенью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— печень куриная 200 грамм.

— солёный огурец 1 крупный или 2

небольших (не маринованный).

— сыр 50 грамм.

— салат айсберг 1/2 большого кочана.

— укроп 4-5 веточек.

— сметана 2 ст.л.

— горчица 1 чн.л.

— немного сливочного масла и соли для обжарки печени.

Дальше все проще простого:

— печень режем на средние кубики и обжариваем на небольшом количестве сливочного масла до золотистой корочки. Солим по вкусу.

— сыр натираем на крупной тёрке, салат айсберг режем квадратными кусочками, огурец нарезаем средней соломкой, укроп произвольно.

— заправка: 2 ст.л. сметаны + 1 чн.л. горчицы.

По желанию ещё можете добавить чеснок через пресс????????

Ну как вам рецепт? Что бы ещё добавили в такой салат?