Замесить тесто взяв соль, кипяток 200мл, мука 350гр. Завернуть в пакет и оставить на 20 минут. Начинка — Нарезать лук и поджарить на сковороде, добавить 35 гр тыквы натертой, дообжарить и посолить, поперчить, остудить. Разделить тесто на части и раскатать. На один край положить начинку, а другим прикрыть. Жарить на сухой сковороде до румяного цвета. Смазать маслом.
