Макароны по флотски с колбасой
- макароны – 300 г;
- колбаса – 200 г;
- лук – 1 шт;
- томатная паста – 2 столовые ложки;
- чеснок – 2 зубчика;
- соль, перец – по вкусу;
- масло растительное – 1 столовая ложка.
Шаг 1. Приготовление макарон: В кастрюле насыпьте 300 грамм макарон, залейте 700 мл кипятка и добавьте щепотку соли. Варите макароны на среднем огне, пока они не станут мягкими. Откиньте на дуршлаг и оставьте на несколько минут.
Шаг 2. Приготовление колбасы: Обжарьте на сковороде нарезанную колбасу до золотистого цвета на растительном масле.
Шаг 3. Подготовка овощей: Нарежьте лук полукольцами. Чеснок измельчите.
Шаг 4. Обжарка овощей: Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте чеснок и тщательно перемешайте. Добавьте томатную пасту и перемешайте.
Шаг 5. Готовка блюда: Добавьте на сковороду обжаренную колбасу и перемешайте. Затем добавьте в сковороду макароны и перемешайте все ингредиенты. Подогревайте блюдо на сковороде на слабом огне в течение 3-5 минут, так чтобы все ингредиенты слегка прожарились и пропитались ароматом томатной пасты.
Шаг 6. Подача на стол: Готовый блюдо подавайте на стол горячим. При желании, посыпьте свежей зеленью или тертым сыром.
Макароны по флотски с колбасой на сковороде – это отличный способ приготовить любимое блюдо быстро и просто, когда на столе не так много продуктов. Колбаса является идеальной заменой мясу в этом блюде, и ее вкус добавляет особого шарма. Не забудьте поэкспериментировать с количеством и видом колбасы, чтобы подобрать идеальный вариант для своей семьи. Получится очень вкусно и быстро!
