Рецепт салата с сельдереем и помидорами по израильским мотивам

Вкусный салат с сельдереем. Мало кто знает, что с помощью стеблей сельдерея удается замедлить процесс старения, успокоить нервную систему и улучшить пищеварительные функции.

СОБСТВЕННО, САМ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сельдерей нормализует работу сердца и сосудов, а также способствует похудению. А нам это и надо.

Моя подруга из Израиля посоветовала выбирать максимально толстые стебли, так как они слаще. К нам в Россию такие, видимо, не доходят. В любом случае опрос в сторис показал, что среди вас, мои любимые подписчики, любителей сельдерея больше, чем нелюбителей. Так что этот рецепт для вас.

Очень необычное сочетание пряно-острого вкуса со свежестью. Побалуйте свои вкусовые рецепторы новым вкусом.

Итак, СОСТАВ САЛАТА:

любые салатные листья;
стебли сельдерея;
помидоры черри;
сушеная клюква;
кедровые орешки.

СОУС на 1 порцию салата:

1/2 чн.л. оливкового масла;
1 чн.л. соевого соуса;
1 чн.л. яблочного уксуса;
2 чн.л. лимонного сока;
1/2 чн.л. горчицы;
1 зубчик чеснока через пресс или мелко порезать;
перец.

Соль я не добавляла, так как мне достаточно солено было за счёт соевого соуса и лимона. Салату желательно дать постоять минут 5-10, чтобы сельдерей пропитался соусом. Нереально полезный состав салата. Уже только за это его можно сохранить себе на заметку. Надеюсь, вам понравится.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА: