КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА НА СКОВОРОДЕ

Если ещё не пробовали готовить его таким способом — обязательно экспериментируйте. Также этот метод подходит для патиссонов и цуккини.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 средних кабачка.
• 2 яйца.
• 50 грамм сыра.
• соль по вкусу.
• масло гхи или сливочное (примерно чайная ложка).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. кабачок режем тонкой соломкой

2. на сковородке растапливаем масло и отправляем туда кабачок.

3. обжариваем кабачок в течении 5 минут на сильном огне, убавляем огонь до среднего, вбиваем 2 яйца, хорошенько перемешиваем в течении пары минут и посыпаем тертым сыром.

4. накрываем крышкой и оставляем тушиться ещё 5 минут.

Готово! Нежнейший кабачок со сливочными нотками для вашего наслаждения полезными блюдами.

Приятного аппетита!

А в каком виде любишь кабачки ты?