Растопите две совки ванильного мороженого в маленькой миске, добавьте яичный желток и перемешайте все вместе. Вылейте смесь в рамекин, поместите рамекин в центр блюда из запеканки, наполните блюдо из запеканки водой и выпекайте 45 минут. Посыпать сахаром сверху крем брюле и карамелизировать верх кулинарным факелом.
