Лёгкий и сытный салат с кальмаром

Лёгкий и сытный салат с кальмаром
Очень лёгкий, но в то же время сытный салат! Все как я люблю. Кальмар — прекрасный источник белка без дополнительных жиров, богат фосфором и кальцием, борется с воспалительными процессами в организме, снижает головную боль и ещё много чего хорошего делает для нашего организма.
СОБСТВЕННО, САМ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • кольца кальмара.
  • перепелиные яйца (можно заменить на куриные).
  • огурцы.
  • редиска.
  • салат латук (можно заменить на любой листовой салат).
  • укроп.
  • чеснок.
  • для заправки 2 ст.л. сметаны + 2 чн.л. горчицы.
  • соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. яйца отвариваем в кипящей воде 1-2 минуты (если куриные, то 7-10 минут).
  2. в сковородке предварительно разогреваем оливковое масло с чесноком, добавляем кальмаров, солим и жарим 4-5 минут. Если появляется много жидкости — сливаем ее и досаливаем. Можете просто отварить кальмара 4 минуты в подсоленной кипящей воде.
  3. все остальные ингредиенты режем соломкой.
  4. заправляем сметаной и горчицей, при необходимости досаливаем.

Я в конце украсила салат икрой, что ещё больше насытило его вкус.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА:
Лёгкий и сытный салат с кальмаром 0Лёгкий и сытный салат с кальмаром 1Лёгкий и сытный салат с кальмаром 2Лёгкий и сытный салат с кальмаром 3Лёгкий и сытный салат с кальмаром 4Лёгкий и сытный салат с кальмаром 5Лёгкий и сытный салат с кальмаром 6Лёгкий и сытный салат с кальмаром 7Лёгкий и сытный салат с кальмаром 8
Вам понравился рецепт? Или статья была полезной? Тогда поблагодарите автора! Поверьте, автору рецепта будет приятно, даже если вы отправите ему всего пару рублей!
Авторам: Наши Кулинары — добрые и щедрые люди!
Добавляйте больше рецептов, и получайте больше благодарностей!


13:50
66
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.