Жаренные грибы по-гречески

Как пожарить грибы по-гречески: быстрый рецепт. Вкусно и просто: вы можете съесть это так или это блюдо может стать вашим любимым гарниром для стейка.

СОБСТВЕННО, САМ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ

грибы — 1 кг.
белое вино – 1 ч. л.
оливковое масло — 3 с.л.
репчатый лук.
томатная паста — 1 с.л.
лавровый лист – 1 – 2 шт.
перец.
соль.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Грибы моют, чистят и отваривают.

Отваренные грибы нарезают более крупными кусками и кладут в разогретый жир, примерно через 1-2 минуты добавляют лук, томатную пасту и тушат 5-10 минут, добавляют вино и специи и оставляют на медленном огне до готовности.

При подаче по желанию посыпать рубленой петрушкой.

блюда из грибов жаренные грибы