Свинина в греческом маринаде
СОБСТВЕННО, САМ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
- свинина — стейки 4 шт.
- чеснок — 2-3 головки;
- лук — 1 головка;
- соль;
- перец;
- паприка;
- чабер;
- масло.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо кладут в маринад, приготовленный из измельченного чеснока, нарезанного лука и специй по вкусу. Налейте масло, чтобы покрыть мясо.
Оставить в маринаде минимум на 15 минут, затем обжарить.
С этим маринадом мясо становится нежнее и намного быстрее становится готово к употреблению.
