яйца перемешать с нарезанным мелко луком, петрушкой плосолить, поперчить. Разогреть сковороду с сливочным маслом, обжарить ломтики хлеба. Отдельно обжарить смесь из яиц и сверху промазать томатным соусом, положить сверху ломтики сыра, нарезку из помидор, посыпать зеленым луком, сверху ломтики хлеба.
