В 600 гр творога добавляем сахар, соль, ванильный сахар, перемешиваем. Затем добавляем 3 яйца, 4 столовых ложки сметаны. Взбиваем блендером, после добавляем 3 столовых ложки муки, и ставим в духовку (разогретую до 180 градусов) примерно на 40 минут. Готовим вишневый топинг, в 200 гр замороженной вишни добавляем сахар, ванильный сахар, воду, ставим на маленький огонь помешивая 5 минут. После поливаем запеканку.
