Заготовка чеснока в уксусе на зиму
СОБСТВЕННО, САМ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
- чеснок — 2 кг;
- уксус — 1 литр;
- соль.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Залейте молодой чеснок кипятком, стараясь не размягчить его.
Слить воду, разложить по банкам и залить уксусом и солью по вкусу.
Банки закрывают и хранят в прохладном месте.
